Latest information

11月8日(土)長野諏訪にて現職蕎麦職人によるビジネス視点の蕎麦つゆ講座　

当初８月30日(土)から３０分を予定しておりましたが、諸事情により９月６日(土)に変更しております。
参加ご予定の１級受講生の方は実施課題提出し、ご参加ください。　通信教育１級の方は講座等開催日一覧よりオンライン試験１級にエントリーお願いします。

通学２級９月20日(土)21日(日)　１級7月19日(土)20日(日)　開催があります。値上げ前のセットお申し込みがオススメです。

だしを味わう楽しさを体験してもらうワークショップです。
次回は８月31日(日)　10:30～12:30

大好評だった講座を通信教育にてお届けできることになりました！

いつでも、だしソムリエ蕎麦つゆマスター初級講座を受講→修了証発行！

1月12日(日)12時～
だしソムリエ１級　日本料理とだし　冨澤先生が総料理長の　料亭よし邑様にて開催いたします。