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Tuition fee

​All prices shown include tax.This is the price for applications made after January 10, 2023.

​講座詳細はリンクから↓

General: 16,400 yen
Pair discount: 29,800 yen (for 2 people)
Junior high school students and younger 8,200 yen

2nd grade

General: 84,000 yen
Retake 42,000 yen

1st grade

2日間のご受講になります。
実習課題提出とオンライン試験もあります


「だし」を極めて、料理に生かしましょう!!
2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。和・洋・中のプロのだし、だしビジネスについてなど、だしに科学的視点も加え、広く学びます。

1日目

(1)だしで課題を解決する 
          だしビジネス味覚センサー活用術
(2)だしと調味料の関係
(3)和食とだし
(4)ラーメンとだし
2日目
(1)新講座☆彡(近日中にご案内)

(2)西洋料理とだし
  (3) 中国料理とだし


一般    132,000円
再受講     66,000円

おすすめ

Advantageous set discount

22日(月)までさらに6,000OFF

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22日(月)までさらに10,000OFF

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22日(月)までさらに10,000OFF

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