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だしソムリエ総会  @京都 京料理木乃婦

Fri, May 29

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木乃婦

今年も、日頃のご愛顧に感謝を込めて、総会を実施いたします。 今回の総会では、髙橋拓児先生から特別なだしの講義があります。 高橋先生には1級の「日本料理とだし」で講義内容やテキストの考案の際に大変お世話になった先生方のお一人でもあります。 おだしに興味のある全ての方がご参加いただけます。 また、法人会員様同士のビジネス交流の場としてもご活用ください。 ワンドリンク付き 素晴らしい器と盛り付けも楽しみの一つです。 <参加費> 早期お申し込み割引4月17日(金) 20,500円 (追加飲み物代は当日各自別途ご精算となります) 先着20名様限定

だしソムリエ総会  @京都 京料理木乃婦
だしソムリエ総会  @京都 京料理木乃婦

Time & Location

May 29, 2026, 11:30 AM – 3:00 PM

木乃婦, 日本、〒600-8445 京都府京都市下京区新町通仏光寺下る岩戸山町416 木乃ぶ

About the event


【内容】

第一部

京料理木乃婦 髙橋拓児様より 3種の出汁をご用意いただき、テイスティングレクチャーおよび

下記内容にてご講義いただく予定です。

・伝統的日本料理、革新的日本料理について思っていらっしゃること

・ミシュランを取得されて変わったこと


Tickets

  • 早期割限定にて終了:総会@京都 京料理木乃婦

    Sale ends

    Apr 17, 5:00 PM

    木乃婦髙橋拓児様のだしの講義および コースランチ+1ドリンク付 追加飲み物は当日各自ご自由に注文、お会計となります。

    • ¥20,500

    Total

    ¥0

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