近藤元人

京都で京料理の店で修行後、1986年に鎌倉に会員制ホテルの京料理店料理長として就任。 1996年　和料理「日文」総料理長として就任。

1998年フジテレビ「料理の鉄人」出演 2001年6月21日「創作和料理　近藤」独立開店 2005年テレビ東京「TVチャンピオン鍋料理人選手権」優勝 ヨコスカ調理師専門学校 日本料理講師、辻クッキングスクール　特別講師日本料理専門調理師、国際薬膳師、日本調理師連合会師、全国調理技能士連合会師範ほか