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ゆるラボ＠名古屋　晴れの日のおすまし　　先着10名様

Sat, Feb 28

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名古屋市 柳橋　マルナカ食品センター内　ボニト

春はおひな祭りや卒業入学シーズン。晴れの日にはとっておきなお吸い物を作りませんか？ 料亭などの椀物でもよく使われる　マグロ節のだしを味わってみましょう。 蛤を使った味わいの変化も体験していただきます。 『晴れの日のだし』をテーマにだし素材の組み合わせによる味わいの変化も体験できます。 だしのテイスティング（数種類ご用意） 日高昆布90g＋マグロ節90g　お持ち帰り付

チケットは販売されていません
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ゆるラボ＠名古屋　晴れの日のおすまし　　先着10名様
ゆるラボ＠名古屋　晴れの日のおすまし　　先着10名様

Time & Location

Feb 28, 2026, 9:00 AM – 10:00 AM

名古屋市 柳橋　マルナカ食品センター内　ボニト, 日本、〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１５−１５

About the event

名古屋駅から徒歩１０分 名古屋の台所　柳橋　 マルナカ食品センター内で開催です。 雑煮ワークショップ前に　マルナカ食品センター内の市場で年末のお買い物も済ませることができます。


かつお節とはまた違った味わいのお上品なマグロ節 『晴れの日』のおすましを、ワンランクアップさせてみませんか？

　マグロ節のお土産付ですので、ご自宅でも再現できます！

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