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☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 9月29日(日)@大阪

Sun, Sep 29

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大阪市 オプティマルキッチン欒(おうち)

だしソムリエベーシック講座では だしの基本と だし関連商品を知り、使い分ける知識を養うことで、だし選びが楽しくなる講座です。だしに大きく関係する水やうま味について、だし関連商品、だしが活躍する飲食店もご紹介します。 (最小催行人数4人) 上記人数に満たない場合は次回に延期させていただきますので、ご了承ください。

チケットは販売されていません
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☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 9月29日(日)@大阪
☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 9月29日(日)@大阪

Time & Location

Sep 29, 2024, 1:30 PM – 3:30 PM

大阪市 オプティマルキッチン欒(おうち), 日本、〒532-0032 大阪府大阪市淀川区三津屋北1丁目35−15

About the event

【1】「だしソムリエ®」とは?

【2】「だし」とは?

【3】「水」と「だし」と「うま味」

【4】日本の「だし」と素材

【5】「だし」と関連商品

【6】だしはこんな風に活躍している!

【7】一番だしのとり方

120分の講義になります。

最後にかつおと昆布の一番だしを味わいます。

筆記用具をお持ちください。

お申し込み後のキャンセル返金は承っておりません。

次回以降の開催日に振替いただけます。

セットお申込みがお得です!!

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ご都合が悪くなった場合は、次回以降の開催日いにお振替いただけますが、振替手数料10000円がかかりますので、ご注意ください。

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