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7月21日(日)

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新宿区

☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 7月21日(日)@東京

だしソムリエベーシック講座では だしの基本と だし関連商品を知り、使い分ける知識を養うことで、だし選びが楽しくなる講座です。だしに大きく関係する水やうま味について、だし関連商品、だしが活躍する飲食店もご紹介します。 (最小催行人数4人) 上記人数に満たない場合は次回に延期させていただきますので、ご了承ください。

チケットは販売されていません
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☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 7月21日(日)@東京
☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 7月21日(日)@東京

日時・場所

2024年7月21日 10:00 – 12:00

新宿区, 日本、〒162-0814 東京都新宿区新小川町4−21 光風ビル Sabori 飯田橋301

参加者

イベントについて

【1】「だしソムリエ®」とは?

【2】「だし」とは?

【3】「水」と「だし」と「うま味」

【4】日本の「だし」と素材

【5】「だし」と関連商品

【6】だしはこんな風に活躍している!

【7】一番だしのとり方

120分の講義になります。

最後にかつおと昆布の一番だしを味わいます。

【ベーシック講座(初級)で身につけられること】

  • 目的に合った「だし」「だし関連商品」が選べるようになる。
  • 毎日の料理に「だし」を賢く活用できるようになる。
  • だしで手軽にお料理のおいしさをアップできる。
  • 日常生活で「だし」を楽しめるようになる。

筆記用具をお持ちください。

お申し込み後のキャンセル返金は承っておりません。

次回以降の開催日に振替いただけます。

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都営大江戸線 飯田橋駅 徒歩6分

東京メトロ南北線 後楽園駅 徒歩13分

東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩14分

都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩13分

東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩13分

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