top of page

4月22日(土)

|

ZOOM

【ビジネス講座】 5日でわかるラーメン店起業の極意!!

ビジネス講座オープン価格 99,000円(税込)のところ スタート記念 サンキュー価格 49,800円(税込) だしソムリエ初の試みです。 4回の講座はオンライン (見逃し配信あり) 最終日は名古屋にて 卒業発表会と交流会となります。 だし というキーワードを ビジネスに あなたも繁盛ラーメン店オーナーに!! 5回シリーズ 資金なし、経歴なし、人脈なしでも ラーメン店は起業できます。 現役ラーメン店起業家からの アドバイスや同じ志のメンバーと 共に夢を実現させることができます!

チケットは販売されていません
他のイベントを見る
【ビジネス講座】 5日でわかるラーメン店起業の極意!!
【ビジネス講座】 5日でわかるラーメン店起業の極意!!

日時・場所

2023年4月22日 15:00 – 17:00

ZOOM

イベントについて

夢を実現するには??

現役のラーメン店起業家2人が、実践経験を元に分かりやすく、そして親身になってアドバイスも行うラーメン店起業講座です。

未来に向かって、一歩を踏み出しませんか?

最終回は名古屋にて集合します。

オンライン開催 +最終回7/1(土) は名古屋ボニト会場

【オンライン開催(1~4回)】

開催日  ①4/22(土) ②5/13(土) 

     ③ 6/3(土)  ④6/17(土) 

開催時間 15:00–17:00

会場   Zoom会場

【最終回:リアル開催+交流会 】

 開催日        7/1(土) は名古屋ボニト会場

 開催時間   11:00–20:00(17 時からの懇親会含む)

 会場     名古屋ボニト会場

       名古屋市中村区名駅3-18-3

    https://www.e-bonito.com/company/

【1日目】 4/22(土) 15:00–17:00

☆テーマ:準備編、基礎知識編、開業資金

1 .ラーメン起業の心構え→本気の人は反応するがなんとなくの人は?

 →起業の第一歩

2 .どんなラーメンにするか?

3. 値付けとターゲット、仕入れ先について

 (宿題)

 どんなラーメンにしたい?それはなぜ?

【2日目】 5/13(土) 15:00-17:00

☆テーマ:開業、実践編 #1 コスト関連

4.経費*と売り上げ   

   *経費(固定費=人件費、賃料、光熱費等)+ラーメン材料

5. 店舗の立地選びと内装

 (宿題)

そのラーメンはいくらでできる?経費について考えてみよう!

【3日目 】 6/3(土) 15:00-17:00

☆テーマ:開業、実践編 #2 お客様を増やす

6 .新規獲得の方法

7.リピーター獲得の方法

8 .SNS、ネットでの拡散のコツ

(宿題)

行ってみたいお店、もう一度行きたいお店ってどんなお店ですか?

それは何故ですか?

【4日目】 6/17(土) 15:00-17:00

☆テーマ:愛されるお店になるために

 9. 繁盛店にするコツ

10. スランプ、クレーム時の対応

11. 長く愛されるお店のために

(宿題)

お店のコンセプト?自分の売り?は何ですか?

【5日目】 7/1(土) 11:00-@ボニト4F

☆自分のお店発表会

12. 構想したお店の発表会 

個別相談および交流会

(宿題-準備資料)

自分のお店を考えてみましょう!

修了証授与+懇親会

〜講師紹介〜

髙橋通

株)Gスマイルフードサービス代表取締役社長

グループラーメン屋3店舗、唐揚げ定食屋2店舗

2児のシングルファザー(長男19、長女17)

インドネシア、バリ島にてカフェのマネージャーを経験 ラーメンの魅力に魅せられ実家の家業を継ぐ

中村和也

株)イナペースト代表取締役社長

さばらーめんさばね伊那店店主

18歳から和食の板前修行に入り10年以上

料亭や、高級ホテル、ミシュラン星付き店、冠婚葬祭の大宴会場、安い居酒屋などを経験

多彩な経験をする中でスキルばかりを身につけて(自分はこれからの人生どうしたいんだ?)と自問自答する

そんな時、一人のらーめん屋店主と出会い、人生が大きく変わる

【オンライン受講について】 

オンライン受講とは… 指定の日時にPCまたはスマートフォンでアクセスしていただくと、自宅にいながらライブにて講座を受けていただけます。  

 ☆受信指定解除を必ずお願い致します。

 ☆ezweb docomo  softbank  vodaphoneのアドレスの方は それ以外のアドレス(gmail など)をご連絡ください。

  ◆その他注意事項◆ 

・ライブ配信ですので、開催日時にアクセスをお願い致します。

 ・ZOOM というアプリのダウンロードを事前にお願い致します。  

 ZOOMアプリダウンロードはこちら      

    ↓↓↓↓↓↓      

 https://zoom.us/download

ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。

このイベントをシェア

bottom of page