鳥居嗣代

だしみらい代表　今村さんちの香りしいたけ（株式会社今村建材 取締役）

農業の【作る】を【伝える】【繋げる】へ…をキーワードに、実家で営むしいたけ農家やだしソムリエ、食育講師をライフワークに活動中。

中小企業支援事業の現場でも働いた経験を活かし、農家のみなさんの人手不足や高齢化などの課題を、福祉の力と繋げ、元気な農の暮らしの実現に向けた支援も行っています。

「静岡県農山漁村ときめき女性（知事認定）」「だしソムリエ協会 １級・認定講師」「農福連携技術支援者（農林水産省認定）」「富士市食育推進実行委員」ほか