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藤橋健太郎

昆布

大阪(2級)

戦後より大阪にて昆布佃煮の製造販売を営む「こんぶ処永楽」の三代目。

現在、大阪市北区にて昆布卸売りの「大阪梅田永楽」と、西宮市苦楽園口にて保存料、合成着色料無添加の塩昆布佃煮店「こんぶ処永楽」を営む。

伊丹、関西、成田、羽田の各空港売店(JAL、ANA)にて永楽昆布を大阪の味、日本の味のひとつとして販売中。昭和52年生まれ。三児の父。


藤橋健太郎
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