小笠原香織

愛知県名古屋市にて、削り節の製造、及び販売業を営む「株式会社ボニト」社員。

ボニト社員として、また、だしソムリエStyle認定講師として、「おだし」を広める活動を展開中。

各地マルシェにて「だしパック」の試飲販売、

子育てサロンにて「親子向けだしの講座」、

企業向けに「だしパックの開発」など日々、「おだし」情報を発信しています。

名古屋市出身、名古屋市在住。

三姉妹の母。