☆通学☆【だしソムリエ３級】　4月８日（土）＠広島

【講義の内容・流れ】 

①「だし」の香りをかいで、色を見て、なんだろう？と想像して味見をして… 五感のうち「視覚」「味覚」「触覚」をフル活動させてだしをあてていきます。 

②テイスティングできるのは全部で9種類！ 「だし」の味見をしたあと、塩と醤油で味付けをしてみます。   

③だし素材も試食してみます！ 

④「昆布」の原寸大の模型も登場！「かつお節」の製造方法でかつおの解体のされ方についてもお伝えします。  

⑤最後は、できたての「一番だし」をみんなで飲んでホッと一息^^   

⑥講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。

〜講師紹介〜

料理教室すまいるりっつ主宰

大坪律子

だしソムリエ認定講師/国際中医師／国際薬膳師／

豆腐マイスター認定講師／野菜ソムリエプロ／

フードアナリスト／おから再活プロデューサー／

スパイスコーディネーターマスター／

食育インストラクター

日々の元気は食卓から！手軽に作れる料理や養生法をお伝えしていきます♪

☆最小催行人数3名です。満たない場合は延期とさせていただきますのでご了承ください。

会場：そらさやキッチン

http://www.hamamotomokuzai.co.jp/sorasaya.html

だしソムリエ養成講座全体については

こちらからご覧ください

↓

https://dashi.style/

 ☆ダブル・トリプル受講の方は通信教育（録画＋素材送付）もできます。

【受講料】（税込） 修了証含む

・一般      

　16,400円    

・ペア割（2名分）

　29,800円  

・中学生以下

　8,200円 

 【お得な割引情報】 

お得なセット申し込み

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16,400円（3級）＋84,000円（2級）+110,000円（1級） = 210,400円(税込)　 178,000円(税込)に!

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