☆通学☆【だしソムリエ1級】@東京 6月15日(土)16(日)
6月15日(土)
|東京司厨士会館
■だしソムリエ1級■ 「だし」を極めて、料理に活かしましょう!! 2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。講師は、和・洋・中、各国料理の有名料理店で働く一流の料理人を招 き、だしと調味料の関係など「だし」をどのように料理レシピに応用 するのかなどを講義します。


日時・場所
2024年6月15日 10:00 – 2024年6月16日 17:40
東京司厨士会館, 東京都港区芝公園3-6-22 JCビル 地下1階
イベントについて
「だし」を極めて、料理に生かしましょう!!
2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。講師は、和・洋・中、各国料理の有名料理店で働く一流の料理人を招 き、だしと調味料の関係など「だし」をどのように料理レシピに応用 するのかなどを講義します。
1日目
(1)だしで課題を解決する!
(2)だしと調味料の関係
(3)和食とだし
(4)ラーメンとだし
2日目
(1)西洋料理とだし
(2)中国料理とだし
【お得な割引情報】
●通信or 通学(BASIC・2級・1級)トリプルセットお申し込み割引! ●
だしソムリエ1級・2級・BASICを同時お申込みで 約20%OFF
BASIC+2級+1級=250,800円→198,000円に!
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だしソムリエBASIC+2級を同時お申込みで 約10%OFF
BASIC+2級=118,800円→106,000円に!
●各級の詳細はこちら●
ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。
ご都合が悪くなった場合は、次回以降の開催日いにお振替いただけますが、振替手数料10000円がかかりますので、ご注意ください。
実習課題提出とオンライン試験(選択式試験 2024年8月3日(土)11時から30分)あります。
チケット詳細
だしソムリエ1級東京6月15日(土)16日(日)
旧3級、BASIC講座または2級ご取得済の方またはセットお申込みの方がご受講いただけます。
価格範囲:¥66,000〜¥132,000販売終了- ¥132,000
- ¥118,800
- ¥66,000
合計
¥0