☆通学☆【だしソムリエベーシック講座】 7月28日(日)@大阪
7月28日(日)
|大阪市 オプティマルキッチン欒(おうち)
だしソムリエベーシック講座では だしの基本と だし関連商品を知り、使い分ける知識を養うことで、だし選びが楽しくなる講座です。だしに大きく関係する水やうま味について、だし関連商品、だしが活躍する飲食店もご紹介します。 (最小催行人数4人) 上記人数に満たない場合は次回に延期させていただきますので、ご了承ください。
日時・場所
2024年7月28日 10:00 – 12:00
大阪市 オプティマルキッチン欒(おうち), 日本、〒532-0032 大阪府大阪市淀川区三津屋北1丁目35−15
イベントについて
【1】「だしソムリエ®」とは?
【2】「だし」とは?
【3】「水」と「だし」と「うま味」
【4】日本の「だし」と素材
【5】「だし」と関連商品
【6】だしはこんな風に活躍している!
【7】一番だしのとり方
120分の講義になります。
最後にかつおと昆布の一番だしを味わいます。
筆記用具をお持ちください。
お申し込み後のキャンセル返金は承っておりません。
次回以降の開催日に振替いただけます。
セットお申込みがお得です!!
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