top of page

☆通学☆【だしソムリエ2級】＠大阪 11月30日(土)12月1日(日)

11月30日(土)

|

大阪市　オプティマルキッチン欒(おうち)

大阪２級は期間限定割引延長中　 定価110,000円のところ、99,000円に 法人会員様は80000円に 日本の「乾物だし」を中心に極める！！ ベーシック講座または過去の3級取得済の方がご受講いただけます。または2級とのセットお申込みでご受講いただけます。 1日目 （１）日本と世界の「だし」 （２）日本の乾物だし素材「昆布」 （３）日本の乾物だし素材「かつお （４）日本の乾物だし素材「乾しいたけ」 2日目 （１）「だし」「食物」のうまみ （２）日本の乾物だし素材「煮干し」 （３）かつお節以外の節とそば・うどん （４）さまざまなだし・レシピへの応用

受付停止
他のイベントを見る
☆通学☆【だしソムリエ2級】＠大阪 11月30日(土)12月1日(日)
☆通学☆【だしソムリエ2級】＠大阪 11月30日(土)12月1日(日)

日時・場所

2024年11月30日 10:30 – 2024年12月01日 17:30

大阪市　オプティマルキッチン欒(おうち), 日本、〒532-0032 大阪府大阪市淀川区三津屋北１丁目３５−１５

イベントについて

期間限定割引中　11月15日まで 定価110,000円→99,000円

法人会員様は80,000円にて


日本の「乾物だし」を中心に極めましょう！！

かつお節、昆布に代表される「和だし」をさらに深く、そしてだしになる「乾物」について学びます。

講師は、市場や卸売の第一線で働く各分野のプロを招き、 臨場感あふれる講義をします。かつお節、昆布、煮干し、幹しいたけという日本の乾物 だし素材と日本の郷土料理、世界の料理、うま味と栄養、 料理レシピへの応用などに触れます。


2級になると身につけられること


チケット詳細

  • だしソムリエ2級大阪

    定価110,000のところ期間限定1割引き99,000円　11月15日まで 一旦お支払いされた後のキャンセル返金はお引き受けできません。 ご受講日の変更は1回のみ変更は承りますが、変更手数料10000円いただきますので、ご承知おきください。

    価格範囲：￥55,000〜￥110,000
    完売
    • ￥99,000
    • ￥80,000
    • ￥55,000
    • ￥110,000

このイベントは完売しました

このイベントをシェア

bottom of page