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オンライン受講蕎麦つゆマスター初級講座 3月21日(火・祝)見逃し配信あり
3月21日(火)
|Zoom会場
だしソムリエアカデミーによる蕎麦つゆとだしに特化した講座です。受講後には蕎麦つゆの専門家として資格が得られます。 【講師紹介】 上野賢次郎 (Ueno kenjiro) 株式会社マルサヤ 営業部長 都内の有名蕎麦屋を食べ歩き、蕎麦屋のプロに対して、だしの提案をするプロ中のプロ!奥深い蕎麦と出汁の世界を学びませんか? 【株式会社マルサヤ】 昭和37年の創業以来、一貫して「ほんもの」の鰹節にこだわり続け、業務用鰹節の専門問屋 本社:東京都大田区大森南1-9-7 事業:鰹節、削り節の製造販売 海産物及び食材一式の販売 国内:東京本社/北海道/東北/中部/関西 海外:韓国/シンガポール
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