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蕎麦つゆマスター初級講座 3月21日(火・祝)@東京赤坂

3月21日(火)

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東京農村ビル 5F

だしソムリエアカデミーによる蕎麦つゆとだしに特化した講座です。受講後には蕎麦つゆの専門家として資格が得られます。 【講師紹介】 上野賢次郎 (Ueno kenjiro) 株式会社マルサヤ 営業部長 都内の有名蕎麦屋を食べ歩き、蕎麦屋のプロに対して、だしの提案をするプロ中のプロ!奥深い蕎麦と出汁の世界を学びませんか? 【株式会社マルサヤ】 昭和37年の創業以来、一貫して「ほんもの」の鰹節にこだわり続け、業務用鰹節の専門問屋  本社:東京都大田区大森南1-9-7 事業:鰹節、削り節の製造販売 海産物及び食材一式の販売 国内:東京本社/北海道/東北/中部/関西 海外:韓国/シンガポール

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蕎麦つゆマスター初級講座 3月21日(火・祝)@東京赤坂
蕎麦つゆマスター初級講座 3月21日(火・祝)@東京赤坂

日時・場所

2023年3月21日 11:00 – 16:00

東京農村ビル 5F, 日本、〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目19−1 東京農村ビル 5F

イベントについて

 会場: 東京都港区赤坂3丁目19−1 東京農村ビル 5F

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【初級】

特に「だしとつゆ」にこだわった

だしソムリエアカデミーならではの講座です。

【内容】

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