最新情報

通学２級９月20日(土)21日(日)　１級7月19日(土)20日(日)　開催があります。値上げ前のセットお申し込みがオススメです。

だしを味わう楽しさを体験してもらうワークショップです。
次回は８月31日(日)　10:30～12:30

大好評だった講座を通信教育にてお届けできることになりました！

いつでも、だしソムリエ蕎麦つゆマスター初級講座を受講→修了証発行！

　12月7日（土）10:00～11:30
オンライン特別講座
『だしの美味しさのサイエンスとデザイン』

講師：川﨑寛也先生　
農学博士
味の素（株）Executive Specialist。NPO法人日本料理アカデミー理事。

1月12日(日)12時～
だしソムリエ１級　日本料理とだし　冨澤先生が総料理長の　料亭よし邑様にて開催いたします。

オンライン説明会参加特典として、割引クーポン配布中

新講座だしソムリエベーシック講座をはじめ、だしソムリエ養成講座についてオンライン説明会を開催いたします。

開催日一覧からエントリーお願いいたします。→→→

年末年始は12月30日から1月４日までお休みをいただきます。

お待たせしました！　日本全国だし巡りシリーズ　愛知名古屋市辺
きしめんとムロアジ節入り混合だしのご紹介です

だしソムリエ1級日本料理とだし　講師
冨澤先生が料理長の東京板橋蓮根
『料亭よし邑』さんにて
プロのお出汁を味わってみませんか？
株式会社天塩さまによるミニ塩講座付き

『10月のテーマ：アンチエイジング』   
                 　オンライン講座💛 
                   -見逃し配信あり- 

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