【だしソムリエ３級】＠名古屋 11月18日(土)

【講義の内容・流れ】

①「だし」の香りをかいで、色を見て、なんだろう？と想像して味見。

②テイスティングできるのは全部で9種類！ 塩と醤油で味付けをしてみます。

③だし素材も試食してみます！

④「昆布」の原寸大の模型も登場！「かつお」の解体のされ方についてもお伝えします。

⑤最後は、できたての「一番だし」をみんなで飲んでホッと一息^^

⑥講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。

〜講師紹介〜

大島智珠代（だしソムリエアカデミー　共同代表）

病院で事務、臨床試験コーディネーター、秘書として15年以上勤務ののち、大好きな食の世界へ転職。

You are what you eat.

常日頃、医師の上司が私へ言っていた言葉です。

年齢を重ねる度にこの言葉の意味を感じています。

だしLifeは心と身体が健やかになることがわかってきています。

難しいもの、手間のかかるものばかりがだしではありません。

多忙でも、だしlifeを楽しんでいただけるよう、

色々なご提案をしていきたいです。

病院で事務、臨床試験コーディネーター、秘書として15年以上勤務ののち、大好きな食の世界へ転職。

You are what you eat.

常日頃、医師の上司が私へ言っていた言葉です。

年齢を重ねる度にこの言葉の意味を感じています。

だしLifeは心と身体が健やかになることがわかってきています。

難しいもの、手間のかかるものばかりがだしではありません。

多忙でも、だしlifeを楽しんでいただけるよう、

色々なご提案をしていきたいです。

JSAワインエキスパート

辻調グループ通信教育　日本料理　フランス料理修了

☆最小催行人数4名です。満たない場合は延期とさせていただきますのでご了承ください。

【受講料】（税込） 修了証含む

・一般      

　16,400円    

・ペア割（2名分）

　29,800円  

・中学生以下

　8,200円 

2級・1級とのセットお申込みでご受講いただけます。

 

【お得な割引情報】

●通信or 通学（3級・2級・1級）トリプルセットお申し込み割引！ ●

通常価格から約15%引き： 210,400円(税込) ➤178,000円(税込)に!

●通学（通信教育（3級・2級）セットお申し込み割引！ ●

通常価格から約10％引き：100,400円（税込) ➤90,400円(税込)に!

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だしソムリエ２級

だしソムリエ１級

ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。

前日にリマインダーメールをお送りいたします。

筆記具のみお持ちください。