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東京司厨士会館

【だしソムリエ1級】@東京2024年6月(土)(日)2日間連日

■だしソムリエ1級■ https://www.dashi.style/class1 「だし」を極めて、料理に生かしましょう!! 2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。講師は、和・洋・中、各国料理の有名料理店で働く一流の料理人を招 き、だしと調味料の関係など「だし」をどのように料理レシピに応用 するのかなどを講義します。 1日目 (1)栄養学 (2)だしと調味料の関係 (3)和食とだし (4)ラーメンとだし 2日目 (1)西洋料理とだし (2)中国料理とだし 実習課題提出(1か月以内) +オンライン選択式試験2024年7月頃 予定

【だしソムリエ1級】@東京2024年6月(土)(日)2日間連日
【だしソムリエ1級】@東京2024年6月(土)(日)2日間連日

日時・場所

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東京司厨士会館, 東京都港区芝公園3-6-22 JCビル 地下1階

イベントについて

◆だしソムリエ1級◆

https://dashi.style/lecture/class1/

3&2級セットお申込みでご受講OK

セットお申し込み割引チケットはこちら>

「だし」を極めて、料理に生かしましょう!!

2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。講師は、和・洋・中、各国料理の有名料理店で働く一流の料理人を招 き、だしと調味料の関係など「だし」をどのように料理レシピに応用 するのかなどを講義します。

1日目

(1)栄養学

(2)だしと調味料の関係

(3)和食とだし

(4)ラーメンとだし

2日目

(1)西洋料理とだし

(2)中国料理とだし

ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。

ご都合が悪くなった場合は、次回以降の開催日いにお振替いただけますが、振替手数料10000円がかかりますので、ご注意ください。

 

だしソムリエ養成講座全体については

こちらからご覧ください

https://dashi.style/

 ☆ダブル・トリプル受講の方は通信教育(録画+素材送付)もできます。

【受講料】(税込) 修了証含む

・一般      

 110,000円    

・再受講

 55,000円  

・法人会員様割もあります

 【お得な割引情報】 

お得なセット申し込み

通信or 通学(3級・2級・1級)トリプルセットお申し込み割引! (通常価格)

16,400円(3級)+84,000円(2級)+110,000円(1級) = 210,400円(税込)  178,000円(税込)に!

セットお申し込み割引チケットはこちら>

ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。

 

チケット詳細

  • だしソムリエ1級東京6月(土)(日)

    ■だしソムリエ1級■ https://www.dashi.style/class1 「だし」を極めて、料理に生かしましょう!! 2級で学んだ「だし」の専門知識を「料理」へと生かすセンスを養います。講師は、和・洋・中、各国料理の有名料理店で働く一流の料理人を招 き、だしと調味料の関係など「だし」をどのように料理レシピに応用 するのかなどを講義します。 1日目 (1)栄養学 (2)だしと調味料の関係 (3)和食とだし (4)ラーメンとだし 2日目 (1)西洋料理とだし (2)中国料理とだし 実習レポート提出+オンライン選択式試験あり 修了証はデータでのお渡しとなります。 一旦お支払いされた後のキャンセル返金はお引き受けできません。 ご受講日の変更は1回のみ変更は承ります。開催日1週間からの変更は手数料10000円いただきますので、ご了承ください。

    価格範囲:¥55,000〜¥110,000
    • ¥110,000
    • ¥100,000
    • ¥55,000

合計

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